เทศกาลในเยอรมนี

เทศกาลกินเบียร์แห่งชาติ(Oktoberfest)

          มันคือ เทศกาลกินเบียร์แห่งชาติ หรือถ้าจะบอกว่าเป็นเททศศกาลกินเบียร์อันดับ 1 ของโลกก็คงจะไม่ผิดนัก ว่ากันว่าเทศกาล Oktoberfest เป็นเทศกาลที่ใหญ่ที่สุดของโลกอีกต่างหาก เพราะมีคนเดินทางมาร่วมงานในปีๆ หนึ่งมากกว่า 6 ล้านคน เพื่อดื่มเบียร์ประมาณ 6 ล้านลิตร และไส้กรอกหมูกว่า 430,000 เส้น


เทศกาลนี้จะเริ่มต้นขึ้นในวันอาทิตย์แรกของเดือนตุลาคมของทุกปี กินเวลา 16 วันเต็มๆ บนพื้นที่ 42เอเคอร์ที่มีชื่อว่า Theresienwiese ในเมืองมิวนิค ซึ่งตั้งอยู่ในแคว้นบาวาเรีย ลักษณะพิเศษของงาน Oktoberfest คือ มีโรงเบียร์ขนาดใหญ่ 14 โรง (จริงๆ แล้วคือเต็นท์ขนาดยักษ์) ให้เลือกเข้าไปนั่งดื่มกัน นำโดยแบรนด์ดังๆอย่าง Spaten, Augustiner, Paulaner, Hacker-Pschorr, Hofbr?u, Lo?wenbr?u และเมื่อนำทุกโรงเบียร์มารวมกัน ในแต่ละคืนจะสามารถรองรับนักดื่มได้ถึง 1 แสนคนเลยทีเดียว ที่สำคัญ คือ ทุกคนมาสนุกสนาน ครื้นเครง เป็นกันเอง ไปกับรสชาติของเบียร์ และเสียงดนตรี แน่นอนว่าเบียร์เป็นพระเอกของงานนี้ มันจะถูกบรรจุมาในแก้วขนาด 1 ลิตร ที่มีชื่อเรียกว่า Mab แต่ที่น่าลิ้มลองไม่น้อยไปกว่ากัน คือ อาหารท้องถิ่น นำโดย Sausage (ไส้กรอกหมู) Hendi (ไก่)และ Kasespatzle (เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำมาจากชีส) รวมถึงของหวานอย่างแพนเค้ก แอปเปิ้ล ราคาของ Mab นั้นเพิ่มสูงขึ้นทุกปี โดยในปีนี้คาดว่าจะมีราคาประมาณ 7-8 ยูโร หรือตกประมาณ 350-400 บาท


ในวันเปิดงานจะมีขบวนพาเหรด รถม้า วงดุริยางค์ ขบวนรถตกแต่ง ตามแบบฉบับของคนบาวาเรี่ยน เดินแห่ไปตามท้องถนนของเมืองมิวนิค คล้ายๆ กับงานแห่ตามต่างจังหวัดของบ้านเรา นอกจากนี้ ยังมีสวนสนุกขนาดใหญ่ และเครื่องเล่นเจ๋งๆ มาช่วยเพิ่มความมันส์กันอีกด้วย ส่วนประวัติคร่าวๆ ของ Oktoberfest งานนี้มีขึ้นมาตั้งแต่ปี 1810 เพื่อเฉลิมฉลองพิธีแต่งงานของพระราชกุมารลุดวิก